Artykuł partnera.
W ostatnich latach ekspresy do kawy w kapsułkach stały się popularne ze względu na ich praktyczność podczas przygotowywania tego napoju. Zwracano uwagę też na nowoczesny design, który pasuje do współczesnych wnętrz. Taka metoda przygotowania kawy ma również wiele zalet. Dowiedz się, dlaczego warto używać kapsułek.
Czym są kapsułki z kawą i kto wpadł na ich pomysł?
Kawa w kapsułkach to technologia opracowana w celu ułatwienia przygotowania kawy espresso i innych mlecznych napojów na jego bazie. Kawa jest mielona i pakowana w pojemniczki zwane kapsułkami, które są wykonane z aluminium.
Ojcem kawy w kapsułkach jest inżynier aerodynamiki Eric Favre. Wszystko zaczęło się w 1975 roku. Favre dołączył do działu opakowań Nestlé, żeby poznać od środka działanie międzynarodowej firmy. Opracował prototypowy ekspres do kawy, a następnie wynalazł hermetyczną kapsułkę, w której powietrze jest uwięzione, zanim woda zostanie przetłoczona przez zmielone ziarna i wypełni filiżankę aromatycznym espresso z kremową pianką.
Jego pomysł mógł być rewolucyjny, ale firma Nestlé nie była przekonana. Minęło dziesięć lat, zanim dyrektor Helmut Maucher w końcu wydał zgodę na uruchomienie Nespresso jako spółki zależnej przedsiębiorstwa. Pierwsze pojemniczki z kawą opracowane przez Erica Favre pojawiły się na rynku w 1986 roku i były przeznaczone dla klienteli biznesowej: barów, hoteli i biur. Jednak kapsułki do ekspresu Nespresso zachwyciły rynek, więc w 1988 roku firma przestawiła się na rynek konsumencki produktów z wyższej półki. Mijały lata, maszyny unowocześniano, stawały się też tańsze i ogólnodostępne. Dziś każdy może pozwolić sobie na zakup takiego ekspresu i cieszyć się wyśmienitą kawą.
Dlaczego warto używać kapsułek z kawą?
Jeśli zdecydujesz się na zakup ekspresu kapsułkowego, możesz liczyć na szereg korzyści, które oferuje sama maszyna oraz kapsułka.
- Szybkie i proste przygotowanie kawy to duża zaleta takiego ekspresu. Po prostu włączasz maszynę, dodajesz wodę do przegródki, wkładasz kapsułkę, naciskach przycisk i gotowe. Proces trwa zaledwie kilka sekund.
- Kapsułki do ekspresu Nespresso zawierają już dokładnie odmierzoną ilość kawy na filiżankę lub szklankę. Dzięki temu to Ty decydujesz, czy chcesz wypić kawę dużą, czy małą, słabą czy mocną. Nie ma opcji, że otrzymasz napój niezgodny z tym, co wybierzesz.
- Nie ma również marnowania kawy, ponieważ jest przygotowywana bezpośrednio w filiżance, zawsze w odpowiedniej temperaturze i wybranej porcji.
- Istnieją różne rodzaje kapsułek, od wyśmienitych kaw czarnych po Barista Creations, idealne do połączenia z mlekiem. Tak duży wybór umożliwia wybrania ulubionej kawy nie tylko pod względem smaku, ale też kraju pochodzenia. Możesz spróbować różnych napojów bez wychodzenia z domu.
- Kawa z kapsułki wypływa pod ciśnieniem, tworząc kremową pianę na wierzchu napoju.
- Kapsułki są ekologiczne, wykonane zostały z aluminium, które można poddawać recyklingowi nieskończoną ilość razy. Ponadto odpady naszej kawy są wykorzystywane w biogazownictwie.
Więcej informacji o kapsułkach do ekspresu Nespresso i ich rodzajach znajdziesz na stronie producenta.
Pamiętaj, że oprócz tych wszystkich zalet kapsułek z pewnością zrobisz wrażenie na swoich gościach, kiedy podasz im w domu kawę jak z kawiarni.